TRATTORIA hajime (トラットリア ハジメ)

お店から

野菜とピッツァの美味しい町屋のイタリアンです。hajimeの料理は新鮮な野菜が中心!!  ワインを飲んでお野菜イタリアンと、とってもヘルシーです。  ご要望いただければお客様だけのオリジナル料理も ご用意します。  『お野菜イタリアン』をたっぷりとご賞味あれ♪

営業時間
18:00~翌1:00
(L.O.24:00)
定休日
日曜日
住所
愛知県名古屋市中区新栄2-19-7 近藤ビル1F
TEL
052-262-1172
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【本場ローマピッツァへのこだわり】
ピッツァの種類には、ナポリ・ミラノ・ローマと3種類ある中、当店がご提供するピッツァは『ローマピッツァ』粉からこだわるピッツァとそれにあう厳選野菜を主体に作りあげます!素材へのこだわりを重点とし、季節や気温・湿度などに敏感な生地、粉の配合や水の調整、水分の出すぎないチーズ仕様するなどとことんピザの素材へのこだわりを大切にしております。


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